O mangi la minestra (mensa) o salti il tempo pieno. E’ questo il senso del nuovo decreto che mira a rendere obbligatoria la mensa per legge? Con una frase introdotta all’articolo 5Read More…

Di grani e pasta si è parlato all’interno della trasmissione Petrolio andata in onda su Rai1 il 6 luglio. L’inchiesta ha affrontato questo tema da alcuni punti di vista, dalla tecnologia, con i nuovi formati di pasta realizzatiRead More…

A Viterbo si è tenuto il 2 luglio una conferenza sulle mense scolastiche dal titolo ”MENSA SCOLASTICA: INVERTIAMO LA ROTTA’. Obiettivo del confronto? trovare stimoli dalle realtà virtuose come Perugia e il consorzioRead More…