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Monthly Archives: Aprile 2018

26Apr/18

A Milano l’empowerment dei commissari mensa

26 Aprile 2018mense scolastiche, Newslettercpaltri

I Commissari Mensa più numerosi in Italia sono quelli di Milano: più di 2.600. In alcune scuole sono attivissimi e fanno ispezioni tutti i giorni in mensa, in altr e un po’Read More…

25Apr/18

Aperte le registrazioni per il 6° Eating City Summer Campus

25 Aprile 2018Newsletter, progetti e iniziative, Sostenibilitàcpaltri

Si è aperta la registrazione per accedere alla selezione dei candidati che potranno partecipare al prossimo Summer Campus di Eating City che si terrà a dal 31 luglio all’ 8 agosto inRead More…

23Apr/18

Le cucine: chi le chiude e chi le apre

23 Aprile 2018mense scolastiche, Newslettercpaltri

C’è chi ha una sola cucina, e pure piccola, chi ce l’ha grandissima, chi preferisce chiudere quelle che ci sono per averne solo una, chi ne ha tante e le mantiene, maRead More…

10Apr/18

Bio, filiera corta e niente sprechi: il decreto che vuole le mense sostenibili

10 Aprile 2018mense scolastiche, Newslettercpaltri

Una spinta verso l’ampliamento dei prodotti di origine biologica in mensa è arrivata due anni fa con il Decreto legislativo  n. 50. Il nuovo Codice dei contratti pubblici, attualmente in vigore, impone, infatti, Read More…

10Apr/18

Cibo e salute: convegno il 12 aprile allo IEO

10 Aprile 2018mense scolastiche, Newslettercpaltri

Ossessione di massa per il cibo e fake news: il 12 aprile a Milano presso lo IEO un convegno fa chiarezza sui temi legati all’alimentazione: i cibi grassi fanno male? l’obesità èRead More…

08Apr/18

Mensa scolastica: chi sale e chi scende

8 Aprile 2018mense scolastiche, Newslettercpaltri

A Savona aumentano le tariffe della mensa e diminuiscono gli iscritti alla refezione scolastica, riducendo,di conseguenza, gli introiti che il Comune si aspettava di incassare dal servizio mensa. A Torino, aumentano diRead More…

08Apr/18

Un’altra scuola è possibile: Maria de Biase la racconta

8 Aprile 2018mense scolastiche, Newslettercpaltri

Maria de Biase, Dirigente scolastica del Cilento, ci ha raccontato in occasione della manifestazione SFIDE, all’interno di Fa la cosa giusta, che un’altra scuola è possibile.  Quella scuola che fa sognare iRead More…

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