Di seguito l’intervento di Foodinsider, tenutosi al Senato a Roma lo scorso 8 giugno 2018. L’intervento di Claudia Paltrinieri è diviso in tre parti.
1° Parte, durata 10 minuti

2° Parte, durata 11 minuti

3° Parte, durata 3 minuti

Intervento di Francesca Rocchi, Vice Presidente Slow Food
Durata: 7 minuti