Ecco il video con gli interventi (anche il nostro) del webinar del 7/10/2020 che si è tenuto all’interno della cornice del FESTIVAL DELLO SVILUPPO SOSTENIBILE dal titolo ‘Approccio educativo integrato alla mensa sostenibile‘. Le presentazioni sono disponibili sul sito della Alberts.

  • 00:56 intervento di Cristina Manzini, psicologa e psicoterapeuta “Prevenzione e promozione del benessere nella progettazione di percorsi educativi con approccio ludico”; 
  • ’22:00 intervento di Pietro Gentiloni, FLAG Lazio Mare Centro “La Strategia per lo Sviluppo Sostenibile del FLAG “Lazio Mare Centro”;
  • ’36:10 intervento di Ivano Pellirossi, professore c(o l’Istituto di Istruzione Superiore “Apicio-Colonna-Gatti” (Anzio) “Il ruolo chiave degli Istituti per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera nella promozione della cooperazione tra scuole e imprese” 
  • ’45:20 intervento di Luca Masi, Coordinatore progetto“Origine Comune”, ANCI LAZIO “”Il progetto “Origine Comune” e la valorizzazione dei prodotti agroalimentari dei Comuni del Lazio, mediante la procedura De.C.O.”;
  • 1:03:35 intervento di Claudia Paltrineri, direttrice editoriale Foodinsider.it “Strategia educative per la riduzione dello spreco alimentare a scuola”;
  • 1:20:20 intervento di Laura Gagliardini, Assessorato alla Pesca, Servizio Agricoltura, Forestazione e Pesca Regione Marche “Gestire una mensa scolastica efficiente apprezzata da genitori e bambini: la diffusione dell’esperienza Pappa Fish”;
  • 1:30:00 intervento di Matteo Palumbo, Animatore GAL DaunoOfantino “Il sostegno allo sviluppo locale tramite l’alimentazione sostenibile”;
  • 1:40:00 intervento di Claudio Bordi, Architetto/Project Planner “Promuovere la trasformazione del sistema alimentare urbano attraverso l’implementazione di Living Lab innovativi”