Formazione ASMEL per i Comuni
Clicca qui per iscriverti al webinar Mercoledì 1 dicembre alle ore 11:30 terremo un webinar per ASMEL rivolto ai funzionari che si occupano all’interno dei Comuni di mense scolastiche. Parleremo del ruoloRead More…
Workshop commissari mensa del 25/11
Il 25 di novembre alle 17:30 è in programma una sessione di formazione per i genitori commissari mensa. L’obiettivo del workshop gratuito è quello di specificare il ruolo dei commissari mensa inRead More…
Worshop gratuito per le cm
17 novembre ore 13:00 COSA FARE PER MIGLIORARE LA MENSA Il 17 novembre alle ore 13:00 organizziamo un nuovo workshop gratuito online per le commissioni mensa e per i genitori he voglionoRead More…
Università di Macerata: corso sulla salute della persona e lo sviluppo sostenibile
Sono aperte le iscrizioni per il Corso Professionale che si terrà presso l’Università di Macerata dal titolo l’alimentazione tra salute della persona e sviluppo sostenibile. Si tratta di un corso co-progettato daRead More…
Foodinsider: 2 workshop per i commissari mensa
Tutto parte da una domanda: cosa c’è che non va nel menu di mio figli*? ma a volte le domande sono più di una e coinvolgono la dieta, ma anche la qualitàRead More…
Riaprono le mense alle ispezioni dei genitori
Le indicazioni del Comitato Tecnico Scientifico per la gestione della sicurezza sanitaria di quest’anno scolastico parlano di ‘distanziamento e igiene’ a cui si aggiunge il green pass per tutto il personale eRead More…
Berrino 22 settembre ore 18:00
La ricerca della salute, che non è assenza di malattia, comporta scelte legate all’alimentazione, al movimento, alla meditazione Franco Berrino è ospite del Grande Trasloco per raccontare quali mezzi abbiamo a disposizione,Read More…
La mensa 2021/2022, tra green pass e novità
Il nostro, osservatorio, che monitora l’evoluzione delle mense scolastiche in Italia e, con essa, la regolamentazione, ha registrato negli ultimi mesi dei cambiamenti degni di nota. Parliamo di eventi cruciali che siRead More…
Fano dalla città dei bambini alla mensa di qualità
Dietro ad una buona mensa non c’è solo ma bravo cuoco e una nutrizionista competente, ma anche una cultura e una sensibilità sociale che parte da precise scelte politiche. A Fano èRead More…
CTS: no usa e getta e ritorno al ‘pasto usuale’
Con le indicazioni del CTS per il nuovo anno scolastico si torna ad una mensa più sostenibile e sana: non si parla più di ‘semplificazione del pasto’ e, soprattutto, ‘ il servizioRead More…