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Monthly Archives: Ottobre 2015

28Ott/15

News Flash dai comitati mensa – Ottobre

28 Ottobre 2015NewsletterRete comitati mense scolastichecpaltri

Ottobre è stato un mese di avvio denso di iniziative. A Perugia è stato depositato dai comitati mensa il ricorso al Tar contro la decisione del Comune di dare in appalto l’intero servizio di ristorazione scolastica,Read More…

28Ott/15

Menu stellato in asilo

28 Ottobre 2015Newslettercpaltri

Cibo rigorosamente biologico, pesce fresco, frutta e verdura di stagione, stoviglie in ceramica, ricette sfiziose…eppure non è un ristorante stellato, ma un asilo. Sorprende, entrando in questa scuola materna, il profumo che vieneRead More…

28Ott/15

Campolongo, un esempio di mensa biosostenibile

28 Ottobre 2015Senza categoriacpaltri

A CAMPOLONGO MAGGIORE (Venezia), una realtà di 10.400 abitanti in provincia di Venezia, il Comune ha realizzato un capolavoro di mensa scolastica, che Michela Facchinetti promotrice di questa eccellenza, ci racconta. ‘IlRead More…

28Ott/15

La forza dei comitati mensa di Bologna

28 Ottobre 2015Senza categoriacpaltri

A Bologna tutto cominciò con una mela! Nel novembre 2011 una mamma legge un’indagine di Altroconsumo sulla presenza di pesticidi e sostanze dannose nei cibi delle mense scolastiche italiane e scopre cheRead More…

28Ott/15

Macerata: la spesa la fanno i genitori

28 Ottobre 2015Senza categoriaMacerata, mensa scolasticacpaltri

In alcune scuole di Macerata sono i genitori che gestiscono il processo di acquisto degli alimenti per la mensa scolastica. Abbiamo chiesto a Tiziano, uno dei papà che si occupa dell’approvvigionamento della mensaRead More…

28Ott/15

Verona ‘mensa shock’

28 Ottobre 2015mense scolastiche, Newslettermensa scolastica Veronacpaltri

Questo viaggio comincia  una domenica di fine ottobre 2013 in cui i genitori di Verona leggono sul L’Arena – quotidiano locale – “ i ghe da magnar la sabbia al posto dela carne”. LaRead More…

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