Mese: Novembre 2016

Menu a punti e nuovo Rating 2016/17

Con la trasmissione ‘Indovina chi viene a cena‘ e il lancio del Menu a punti in versione App, abbiamo ottenuto un panel molto interessante di menu scolastici italiani sottoposti al questionario e con il relativo punteggio. L’aspetto sorprendente è che oltre ai genitori ad aver sottoposto il menu all’analisi dell’App, lo hanno fatto anche quei Comuni che sanno di aver lavorato …

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Indovina chi viene a mensa? i fatti di Terni raccontati dai genitori

A Terni l’appalto per  la gestione delle mense scolastiche, è in scadenza  il 15/12/2016 e quindi l’Amministrazione deve procedere alla nuova assegnazione, avendo optato per la forma giuridica della concessione, per un valore che supera i 20 milioni di euro nel settennio 2017-2024. Il 17 novembre scorso, la maxi inchiesta sull’appaltopoli ternana denominata ‘operazione Spada‘ ha visto oltre centoventi uomini della …

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Terremoto: aiutiamo a sostenere le economie in difficotà

Dopo il terremoto abbiamo cercato un modo per sostenere  le realtà economiche in difficoltà nelle Marche. Abbiamo ritenuto Slow Food la realtà che meglio può garantire il valore delle piccole economie delle zone terremotate attraverso le Condotte locali. Siamo quindi entrati in contatto con Fabrizio Dellapiana, che tiene i rapporti con le Condotte, che ci ha messo a disposizione una lista di realtà produttive di valore da sostenere, a cui possiamo attingere per dare più valore al Natale. La varietà delle aziende e la qualità …

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Iniziative solidali in mensa e per la mensa di Amatrice

Mensa progettata dall’architetto Stefano Boeri Il 24 novembre, i bambini delle mense scolastiche di Roma hanno mangiato pasta all’Amatriciana, Salsiccia di Amatrice con patate, pane e frutta. Un menu solidale con prodotti tipici delle zone terremotate, attraverso il quale sono stati devoluti 0,2 centesimi per ogni pasto a sostegno della refezione scolastica di Amatrice, distrutta …

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Basta pagasio in mensa! le proteste dei genitori di Napoli

Dopo la trasmissione “Indovina chi viene a cena” del 7 novembre, che ha portato alla ribalta il problema della qualità nelle mense, i genitori di Napoli hanno detto basta al cibo discount ai propri figli. Dal giorno 21 novembre  sono partite le proteste in diverse scuole, con il rifiuto del Pangasio, il piatto più incriminato che …

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30 novembre: Convegno (a porte chiuse) ATS-Milano sulla mensa

Milano 30 novembre 2016 – ore 8.30, convegno promosso da ATS-Lombardia. Purtroppo non è aperto al pubblico ma solo per gli addetti ai lavori. La ristorazione scolastica rappresenta un contesto prioritario per promuovere salute ed educare ad una corretta alimentazione sin dalla prima infanzia, in quanto i comportamenti e le abitudini alimentari acquisiti nei primi anni …

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Più sostenibile e con menu vegano il prossimo menu scolastico di Roma

Il prossimo bando per la mensa scolastica di Roma prevederà un menu sostenibile a ridotto impatto ambientale, con un pasto completamente vegano una volta a settimana. E’ quanto prevede la bozza delle nuove linee guida per il prossimo bando della mensa scolastica di Roma, già predisposta e annunciata il 16 novembre in una seduta congiunta delle commissioni capitoline Ambiente e Scuola. I criteri …

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Milano: udienze 17/11/16 Pasto da casa

Giovedì 17 novembre presso il Tribunale di Milano si sono tenute le udienze relative ai 2 ricorsi fatti da alcuni genitori milanesi per il consumo del pasto da casa all’interno del refettorio. Da quanto pubblicato sulla pagina facebook gestita dai genitori che sono parte in causa all’interno di questo contenzioso si legge un resoconto sintetico da …

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