Dicembre 2016

Arance con residui: ASL dispone il ritiro a Genova, a Milano NO

 A Genova l’ASL ha provveduto a fare le opportune analisi delle arance con la patina bianca trovate in mensa e a disporne il ritiro. A Milano nell’aprile del 2014 stessa segnalazione da parte dei genitori all’ASL, (vedi foto) ma la risposta è arrivata 2 anni dopo. Nell’articolo di ieri apparso su il Secolo XIX si parla di una dirigente della Asl3 Ersilia Maria D’Aste, sempre […]

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Salumi sì e legumi nì. Chi redige le Linee guida della ristorazione scolastica?

Mio figlio mangia alla mensa della scuola. Pertanto ho voluto capire la salubrità del suo Menu, attraverso il questionario Menu a punti, e conoscere le Linee di indirizzo Nazionale per la Ristorazione Scolastica all’interno delle quali ho notato la tabella che vedete qui esposta a lato con le mie annotazioni in rosso. Sono rimasta esterrefatta, in particolare, dalla presenza

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Brindisi, lettera ai Dirigenti scolastici: ‘se la mensa non cambia, meglio il panino’

Lettera aperta a tutti i dirigenti scolastici di Brindisi che da questo lunedì non permettono più ai bambini di consumare il “pasto da casa” a scuola Quando per la prima volta, qualche giorno fa, ho potuto preparare la mia prima “schiscetta” di protesta per mia figlia, ero al settimo cielo; Costo? Meno di un terzo

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