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Monthly Archives: Luglio 2019

22Lug/19

Caffé bio e plastic free: la rivoluzione dei distributori sostenibili

22 Luglio 2019mense scolastichecpaltri

I distributori di snack, caffé e bibite cambiano pelle e diventano sostenibili. O almeno ci provano. Succede, per esempio, in un vivaio a Roma Nord, Horti di Veio, sulla Via Cassia, inRead More…

15Lug/19

Mangiare i prodotti dell’orto scolastico a scuola

15 Luglio 2019mense scolastiche, orto scolastico, progetti e iniziativeasuit, cucina didattica, laboratori didattici, orto, orto scolasticocpaltri

A Trieste l’Azienda Sanitaria disciplina la modalità per consumare a scuola i prodotti dell’orto scolastico

08Lug/19

Zucchero: quanto se ne può assumere al giorno?

8 Luglio 2019mense scolastichecpaltri

Le raccomandazioni dell’OMS spingono il limite giornaliero di assunzione di zucchero al 5% rispetto al fabbisogno calorico. Una raccomandazione che si riferisce agli zuccheri semplici, che spesso vengono aggiunti negli alimenti durante ilRead More…

04Lug/19

6 azioni plastic free

4 Luglio 2019mense scolastichecpaltri

Ogni anno ingeriamo 50mila microplastiche soprattutto attraverso l’acqua in bottiglia. Consumiamo alimenti che vivono di packaging: non riusciamo a comprare pomodori senza la scatola della plastica, beviamo acqua dalle bottiglie di plasticaRead More…

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